香辣羊肚丝

香辣羊肚丝

产品编号:45442-713

产品型号:45442-713

出品公司:湖南长沙ope体育注册教程食品厂

配料:新鲜羊肚、盐、味精、食用油、山梨酸钾、食用香辛料。

食用方法:本产品已调味,根据当地风味加入辅料,即可食用。可干锅、火锅、炒等。

净含量:175克

 

烹调方法:韭花小炒金丝羊肚、凉拌金丝羊肚、湘味香辣金丝羊肚

例:韭花小炒金丝羊肚

原   料:金丝羊肚200克、韭花100克、红椒50克、蒜茸、精盐、味精、酱油、料酒、香油、色拉油、生粉

制作方法:

一、将金丝羊肚拆装待用,韭花切成段状,红椒切丝待用

二、将锅洗净留底油,下入金丝羊肚煸炒至香,装入碗内待用

三、锅留底油,放入蒜茸,韭花翻炒,调味,倒入羊肚,烹入料酒,放入红椒丝翻炒均匀。勾薄芡,淋上香油装盘即成

特    点:颜色分明,下酒佳肴

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